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Endlich. Der Sommer kommt. Und da lieben wir ganz besonders frische, leichte Speisen. Etwas, das uns vorige Woche ins Auge und in den Magen gesprungen ist - war ein Original Phat Thai Gericht im sehr authentischen Bangkok, in der Joanelligasse im 6. Wiener Gemeindebezirk. So...

Ich esse keinen Weizen. Ich esse keine Nudeln. Ich esse kein Brot. Diese Sätze erzeugen immer einen Blick des absoluten Unverständnisses in den Augen meines Gegenübers. Wie? Du isst kein Brot? Auch keine Semmeln? Was isst du dann? Tja, das ist eine gute Frage, die...

Diese Woche steht ganz im Zeichen des Feedbacks. Und Freitag ist Soulfood Tag. Zeit zwei neue Geheimnisse zu lüften. Erstens meine persönlich härteste Geschichte aus der Zeit, als mir mein Körper mit Megaphon Feedback gab. Und zweitens, was daraus gefolgt ist - nämlich unter anderem diese neue...

Ich hatte so einige Chefs während meiner Angestellten-Laufbahn. Von jedem hab ich etwas gelernt. Manche Dinge wie man sie gut macht und viele Dinge wie man sie besser machen könnte. Einer dieser vielen Chefs hat mich besonders inspiriert. Nach ihm könnte man einen Kalender benennen,...

Letzte Woche erzählte ich, wie 30 Jahre Kakao zum Frühstück 20 kg mehr auf meine Waage brachten. Dass ich daran nicht ganz unschuldig war - eine bittere Erkenntnis. Das Gute daran, ich konnte es ändern. Und das tat ich auch an diesem 2. Jänner 2011....

Warum manche Menschen erfolgreicher sind als andere, dafür gibt es Gründe. Einer davon lautet The Rule of 5 oder auf gut Deutsch die 5er Regel. Nein, es geht hier nicht um das Nicht genügend in der Schule, es geht um die Anzahl von Dingen, die...